INGREDIENTES
  • 4 coxas e sobrecoxas de Frango
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal, óregano e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque as Coxas e Sobrecoxas de Frango, adicione o Sal, o Óregano, a Pimenta do Reino, o Alho, o Vinagre e o Louro. Deixe descansar por uns 30 minutos.
Em uma panela de pressão coloque o Óleo e as Coxas e Sobrecoxas de Frango, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 20 minutos, marque o tempo depois que a panela começar a pressão.
Após 20 minutos verifique se o Frango  está dourado, caso necessário volte para o fogo mais uns 10 minutos com a penela destampada.
Retire e sirva em seguida. Dica: Não precisa deixar o Óleo esquentar para colocar o as Coxas e Sobrecoxas de Frango.